bte365手机版

头部-bte365手机版

bte365手机版

客户端
官方微博
官方微信
XML 地图 | Sitemap 地图

bte365手机版 > 轮播图 > 资讯正文

【新春走基层】如皋石庄:蒸笼高达6米 一次能蒸1900个馒头

发布者:bte365手机版  来源:365bet手机最新网址-掌上bte365手机版客户端    2020-01-06 17:07




  进入腊月,大家都开始准备年货。在如皋石庄镇,陈继忠经营着一家早餐店,他蒸馒头已经有15个年头,他家蒸的馒头因为口感好,深受周边居民欢迎。


12.png


  陈继忠开的小店位于石庄镇镇中心。进入腊月后,陈继忠就开始蒸馒头。因为来代加工的客人特别多,陈继忠的蒸笼高达6米,由40匹笼叠加而成,工人取放蒸笼时还需要搭架子。


11.png


  陈继忠说,馒头要好吃,关键是面粉要发的好。蒸馒头的前一夜,工人就在面粉内拌入酒酿,然后盖上棉被发酵一夜。蒸馒头前,取出发酵好的面粉进行挤压和摔打。


13.png


  馒头馅儿有豆沙、萝卜丝、雪菜等,供客人提供,爱吃什么就做什么。馒头包好了就放在蒸笼内,一匹笼能放49个,40匹笼一起蒸,一幢笼能蒸近两千个馒头。陈继忠说,他锅炉的火力不小,一般来说,10分钟蒸气就能到顶,然后在蒸笼顶上盖个盖子。


14.png


  馒头蒸好了,一匹匹蒸笼拿下来,热气腾腾中香味扑鼻而来。客人们高高兴兴的取走自己的馒头。(记者 杨天保)




编辑:洪俐俐

相关资讯


最新评论

1 / 50 转到

掌上bte365手机版客户端

点击排行

热门视频

更多 >

底部-bte365手机版

bte365手机版

Copyright (C) 2011-2018 ntjoy.com All Rights Reserved 江海明珠网 bte365手机版广播电视台 bte365手机版 版权所有
苏B2-20110127 | 苏ICP备08009813-7号 | 互联网资讯信息服务许可证32120180014 | 信息网络传播视听节目许可证号:1012638
联系地址:江苏省365bet手机最新网址濠西路2号 bte365手机版广播电视台新媒体中心 江海明珠网站 邮编:226001
官方新浪微博:@bte365手机版广播电视台 @江海明珠网 关注大家 广告投放热线:0513-85100973
E-mail:www.quxdui.com | 商务洽谈:0513-85100970 | 稿件咨询:0513-85100972 | 技术支撑:0513-85100973 | 资讯热线:0513-85582000 | 设为bte365手机版 | 加入收藏

版权与免责声明:本网所有内容,凡注明"发布者:bte365手机版  来源:365bet手机最新网址-江海明珠网"的所有文字、图片和音视频资料,版权均属于江海明珠网,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布、发表。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"发布者:bte365手机版  来源:365bet手机最新网址-江海明珠网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 凡本网注明"发布者:bte365手机版  来源:365bet手机最新网址-XXX(非江海明珠网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

XML 地图 | Sitemap 地图
XML 地图 | Sitemap 地图